Broilerimakkara, kesäkurpitsa sekä tomaatti ovat hyviä grillattuinakin. Pujota ainekset kolmeen vartaaseen niin kääntely on helppoa.
Ainekset
150g Broilerimakkaraa
100g Kesäkurpitsaa
100g Kirsikkatomaatteja
Ohjeet
Halkaise kesäkurpitsa pitkittäin neljään osaan. Leikkaa pitkittäiset osat reilun sentin paksuisiksi paloiksi.
Leikkaa makkarat parin sentin viipaleiksi.
Pudota makkarat, kokonaiset tomaatit ja kesäkurpitsat vedessä liotettuihin grillitikkuihin. Sivele vartaat oliivi-/rypsiöljy mausteliemellä. Anna maustua hetki.
Kesään monille kuuluu grillaaminen. Rasvaiset makkarat, lihat, marinaadit jne. Toki pitkään on grillattu jo kasviksia ja kanafileitä jne. jotka taas ovat terveellisempiä vaihtoehtoja tarkkaa ruokavaliota noudattavalle.
Nyt kaupassa silmään osui Tapolan persikka, sinihomejuusto broilerimakkara jossa ravintoarvot 100g:ssa on seuraavat:
- Energia 168 kcal
- Rasva 10g
- Hiilihydraatti 5,6g
- Proteiini 14g
- Suola 2,1g
Eli todella vähärasvainen vaihtoehto grilliin. Ainakin itse tykkään makkarasta ja se kuuluu perinteisesti grillikesään ja mökkeilyyn.
-Toni
